Описание
Среди множества рецептов яблочных пирогов попробуйте мой вариант и не пожалеете. Всего лишь одно яйцо, ни грамма разрыхлителя и восхитительный вкус, который нравится и взрослым, и детям (проверено!).
Ингредиенты
-
Масло сливочное
150 г
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Сахар
1 стакан
-
Яблоко
3 шт
-
Корица
1 ч. л.
-
Ванилин
-
Яйцо куриное
1 шт
Приготовление
Помыть и почистить яблоки.
Натереть на крупной тёрке, добавить сахар и корицу. Перемешать и отставить в сторону.
Положить масло, сахар и муку и перетереть руками.
Получается вот такая крошка, которую делим на две равные части. В одну часть добавляем яйцо и замешиваем тесто. Если яйцо большое и тесто очень прилипает к рукам, то добавляем из другой части немного крошки.
Обмазываем форму сливочным маслом и выкладываем тесто, не забывая делать бортики.
Сверху яблоки.
А на яблоки оставшуюся крошку. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 30-40 минут.
Пирог готов.
Я нарезаю пирог сразу, пока он горячий.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.