Описание
Это я опять об утренних блюдах из яиц! Говорят, что на сайте уже были рецепты основы моих бутербродов и они назывались "Завтрак холостяка". По-немецки же название этого рецепта звучит "Ei guckt durch Loch", что на русский язык переводить я постеснялась...
Ингредиенты
-
Сыр твердый
-
Колбаса
-
Специи
-
Масло растительное
20 г
-
Тосты
2 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Помидор
-
Креветки
-
Каперсы
Приготовление
В тостах или другом виде хлеба вырезать круглые отверстия. Вырезать хорошо рюмкой с тонкими краями. Хлеб намазать с двух сторон сливочным маслом. Хлеб слегка подсушить с двух сторон на разогретой сковороде.
В отверстия в хлебе влить яйца. Огонь убавить, накрыть крышкой.
Через пару минут ломти хлеба перевернуть лопаткой. Снова чуть подержать под крышкой!
Разложить по тарелкам и украсить по вашему желанию любыми сочетающимися продуктами: сыр, помидоры, салями, креветки, бекон... селедка...
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.