Описание
Хочу предложить очень вкусные куриные торбы. Вместо мешковины у нас будут куриные шкурки, ну а положить в них можно все что угодно (я предлагаю 10 вариантов начинки). Блюдо очень быстро готовится, очень вкусное, хорошая альтернатива фаршированным шейкам и тем более курице, с которыми много возни. Источник - моя фантазия. Угощайтесь!!
Ингредиенты
-
Кожа куриная
300 г
-
Соль
-
Перец черный
-
Яблоко
500 г
-
Клюква
2 ст. л.
Приготовление
Куриные шкурки, (у нас продаются иногда отдельно, иногда снимаю когда варю суп, или делаю шинку или отбивные из окорочков) разложить, посолить, поперчить.
На средину выложить начинку, сегодня яблоки нарезанные крупными кусочками - это моя любимая и для мужа с картофелем и грибами, завернуть конвертиком, скрепить зубочисткой.
Сверху посолить, поперчить, положить кусочек куриного жира, он всегда есть на шкурке. На 40 минут в духовку 200 С. Украсить клюквой. В отличии от шеек делать намного проще, не нужно ничего шить, просто хорошо скрепить зубочисткой, ничего не вытекает.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.