Описание
Этот пикантный супчик выставляю для поваренка Halynka. Уж очень ей хотелось попробовать супчика из кокосового молока. Ну, и для всех, кто любит экзотику
Ингредиенты
-
Горчица
3 ст. л.
-
Карри
1 ч. л.
-
Куркума
0.5 ч. л.
-
Молоко
1 л
-
Перец сладкий красный
1 шт
-
Перец пепперони
2 шт
-
Лук репчатый
3 шт
-
Креветки
700 г
Приготовление
Лук и перец нарезать. В кастрюле с растительным маслом потомить, пока лук не станет слегка прозрачным. Горький перчик положить целым. Но если кто-то любит очень остро, тогда тоже нарезать колечками. Добавить в кастрюлю.
Специи положить к овощам и слегка, минуты 3-4, потушить.
Влить молоко. Довести до кипения и варить на медленом огне минут 5.
Положить креветки, дать закипеть и выключить.
Суп посолить и добавить немного лимонного сока.
Приятного аппетита ТИП. если кто не может без картошечки, то можно добавить перед креветками и варить до готовности. http://www.povarenok .ru/recipes/show/457 71/ рецепт кокосового молока, если нет возможности купить.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.