Описание
Грибы сушеные и консервированные. Вкусный и сытный.
Ингредиенты
-
Грибы
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Картофель
5 шт
-
Крупа манная
1 ст. л.
-
Овощи
-
Приправа
-
Укроп
-
Перец черный
-
Лист лавровый
2 шт
-
Масло подсолнечное
-
Соль
-
Вода
1.5 л
Приготовление
Порезанный картофель выкладываем в кастрюлю с водой (1, 5 литра), туда же нарезанные грибы. Пожарим лук и морковь на подсолнечном рафинированном масле. И так же кладем в суп.
Осторожно всыпать в суп манную крупу, при этом постоянно помешивать, чтобы не было комочков. Минут 10 -15 дать покипеть.
Добавить все специи, приправы, соль, перец... В самом конце, когда уже отключили плиту, добавляем укроп.
Дать немного супчику постоять. Суп не заправляю сметаной, т. к. жарили на масле. Можно добавить нерафинированного, ароматного, подсолнечного масла.
Суп готов.
...
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.