Описание
Этот рецепт моей соседки. Из теста она научила меня делать донат, а уж какие получаются из него булочки..... Попробуйте!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
4.5 стакан
-
Дрожжи
1 ст. л.
-
Молоко
200 г
-
Сахарная пудра
4 ст. л.
-
Масло сливочное
60 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Соль
1 ч. л.
-
Сливки
150 г
-
Шоколад белый
200 г
Приготовление
растворить дрожжи в 100 г теплого молока с 1 ложкой сахарной пудры,дать подойти 5 мин.
В муке сделать углубление, вылить оставшееся молоко, добавить все по списку и вылить дрожжи, которые уже подошли.
Замесили тесто. Вымешиваем минут 10, это важно! Накрыли пусть поднимается (должно увеличиться в 2 раза).
Разделили на одинаковые шарики с куриное яйцо, на противень смазанный маслом, дать постоять минут 10. Выпекать при 200*С минут 20.
Пока пекутся довели сливки до кипения, добавили шоколад, перемешали хорошо, дали остыть.
Когда булочки остынут нанесем и приготовленный шоколад.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.