Глазированные куриные крылышки с чесночным соусом

Описание

Весь секрет в маринаде. Предварительно замаринованные в нем куриные крылышки приобретают неповторимый вкус и аромат.

Ингредиенты

Крылья куриные

1 кг
Соевый соус

4 ст. л.
Мед

1 ст. л.
Имбирь
Масло растительное

2 ст. л.
Чеснок

3 зуб.
Перец черный
Соль
Базилик

Приготовление

Разделать крылья по суставам. Смешать все ингредиенты маринада, залить им крылья и поставить в холодильник минимум на 3 часа, можно на ночь.

Разложить крылья на противне.

И поставить в духовку при температуре 180*С на 30-40 мин. или до образования румяной корочки.

При этом раза 2 полить в процессе запекания оставшимся маринадом, если не хватит маринада, можно собрать выделившийся сок, наклонив противень с одной стороны.

Подавать с чесночным соусом, для которого в одинаковых пропорциях взять сметану и майонез, добавить давленый зубчик чеснока и зелень, которую вы любите. Приятного аппетита!!!

Комментарии и отзывы