Описание
Думала-думала, какой бы супчик мужу приготовить, чтобы и вкусно было и незаурядно. Получился вот такой вот супчик, наваристый, сытный. Почему "Челентано", до сих пор не пойму... :)
Ингредиенты
-
Говядина
-
Лук репчатый
-
Чеснок
-
Паприка сладкая
-
Соль
-
Мука пшеничная
-
Масло растительное
Приготовление
Режем говядину на куски, как для гуляша, обжариваем в масле со специями и чесноком.
Выкладываем мясную зажарку в кастрюлю с водой, а тем временем зажариваем измельченный лук.
Когда лук станет золотистого цвета, добавляем к нему нарезанную красную паприку и обжариваем еще пару минут.
Когда луковая зажарка готова, добавляем ее уже к нашему супу на огне, солим, перчим, можно добавить свои любимые специи.
За пару минут до готовности разбавить столовую ложку муки в стакане теплой водички и влить в суп, помешивая.
Через две минуты суп готов, получается густой, сытный и наваристый. Всем рекомендую!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.