Описание
Имелось в наличии много хорошей травки, такие как: крапива, настурция..., решила сделать на свой лад щи.
Ингредиенты
-
Кубик бульонный
2 шт
-
Крапива
-
Кинза
-
Лук репчатый
1 шт
-
Зелень
-
Картофель
1 шт
-
Масло растительное
50 г
-
Чеснок
1 зуб.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Помыть зелень
Мелко нашинковать лук (нарезать) отдельно и отставить
В бульон (если нет, то вода+кубик Магги, куркумы 1 ч. л.) кладем очищенную и мелко нарезанную картошку.
Когда картошечка сварится, добавляем зелень
Нарезанный лук обжарить чуть в масле, потушим слегка, после добавить 1 зуб. чеснока мелко нарезанного
Как только закипит, снимаем, щи готовы. ЯЙЦО не добавляла в сыром виде, отдельно отварила, через терку натерла и посыпала отдельно в тарелку КАЖДОМУ ПО ЧУТЬ-ЧУТЬ, со сметаной.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.