Описание
Я очень мало помогала, мой мужчина первый раз в жизни готовил)))Делал он это ещe на 8 марта)))Я была в восторге)) тесто с мяском я ем в любом виде)))
Ингредиенты
-
Говядина
1 кг
-
Лук репчатый
7 шт
-
Картофель
2 шт
-
Тесто пельменное
1 кг
-
Перец черный
-
Соль
-
Зира
-
Морковь
2 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Помидор
3 шт
-
Томатная паста
100 г
Приготовление
Мяско режем мелкими кубиками
Перчим, солим, зиру добавляем
Трем картофель, я на терке для корейской (так красивше)
Перемешиваем
Тесто расскатываем тоненько ( у него с первого раза вышло не так тоненько как хотелось)
Выкладываем начинку
Закатываем рулетик
Защипываем края и в пароварку на 45 минут
Готовим густой соус, обжариваем лук, морковь, помидоры и томатной пасты чуток))
Рулетик через 40-45 мин. готов
Соус готов почти)) добавляем немного воды и тушим еще 10 минут. солим, перчим
Рулетик готов))) добавляем соус.
Тесто толстенькое вышло, НО очень вкусно!
Вот так!
.
.
Молодец! мой солнышко)))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.