Описание
Хрустящие, пряные хлебцы замечательно подходят для перекуса. Электросушилка, в которой они готовятся, была мной приобретена с легкой руки Наденьки Navely, которая сегодня празднует свой День рождения. Преподношу в подарок моей подруженьке Надюше вот такие хлебцы. Посидим, поболтаем и похрустим! За рецепт огромное спасибо Лидии.
Ингредиенты
-
Семечки подсолнуха
300 г
-
Кабачок
1.2 кг
-
Укроп
1 пуч.
-
Соль
1 ч. л.
Приготовление
Семечки залить холодной водой и оставить на 2 часа при комнатной температуре.
2/3 семечек измельчить в блендере до состояния пюре.
Половину кабачков (у меня цуккини) натереть на крупной терке.
Половину - на мелкой терке.
Мелко нарезать укроп.
Соединить перемолотые и целые семечки, натертые кабачки, нарубленный укроп и соль. Можно добавить любимые специи. Я ограничилась укропом.
Получается вот такая масса.
Распределить ее по листам сушилки слоем, толщиной 0,5 см.
Сушить при температуре 45 градусов в течении 8 часов.
Угощайтесь, на здоровье! Надеюсь, что Надюшке понравится подарок, и мы похрустим все вместе за здоровье Наденьки!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.