Описание
Салатик из рыбки горячего копчения. Очень вкусный. Моя импровизация.
Ингредиенты
-
Рыба
1 шт
-
Картофель
2 шт
-
Морковь
2 шт
-
Огурец
3 шт
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Лук репчатый
-
Майонез
Приготовление
Для этого салата рыбу можно купить. Я пошла немного другим путeм и приготовила такую рыбу в домашних условиях в аэрогриле. Рыбу помыла, выпотрошила, натeрла солью, специями для рыбы и смазала жидким дымом (коптильный преперат).
Выдержала рыбку 30 минут. Готовила 25 минут при температуре 180 градусов на средней скорости...
Так, теперь рецепт салата. Яйца, картофель, морковь отварить, почистить и отдельно натереть на тeрке. Рыбу разобрать на мелкие кусочки. Огурчики тоже натереть на тeрке. Дно салатника смазать майонезом, выложить весь картофель, утрамбовать и полить майонезом. Далее - слой рыбки, также полить майонезом.
Следующим слоем будет морковочка, майонез,
огурчики, майонез.
Самый верхний слой - яйца, поливаем майонезом и украшаем жемчужным луком по своему вкусу.
Приятного вам аппетита!!!! [img]http://www.povarenok.ru/images/users/14_09_08/small/53456.jpg[/img]
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.