Описание
Один из способов сохранения богатой витаминами черемши. Эта весенняя зелень содержит в себе множество необходимых микроэлементов, которые будут укреплять иммунитет вашей семьи в течении долгих осенних и зимних месяцев.
Ингредиенты
-
Черемша
100 г
-
Масло оливковое
0.5 стакан
-
Соль
0.5 ч. л.
Приготовление
Черемшу залить холодной водой на 5-10 минут. Очистить, промыть под проточной водой.
Выложить на полотенце и дождаться, пока она обсохнет.
Прокрутить через мясорубку. Добавить соль, оливковое масло и хорошо перемешать.
Получившееся пюре разложить по силиконовым порционным формочкам и заморозить.
Использовать для ризотто, заправки соусов, пасты, мясных рулетов, овощей и т. д.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.