Описание
Осенью есть отличная возможность заморозить и приготовить впрок различные овощи. Один из вариантов мяса с овощами.
Ингредиенты
-
Свинина
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Лук-порей
1 шт
-
Капуста брюссельская
200 г
-
Горошек зеленый
50 г
-
Кабачок
1 шт
-
Соль
-
Сыр голландский
30 г
-
Перец болгарский
2 шт
Приготовление
Мясо тонко отбить, посолить и выложить в формочки - это будут "корзиночки"
Далее делаем овощную начинку на свой вкус, здесь могут быть любые овощи. Все овощи, которые у вас имеются, измельчаем и перемешиваем, солим.
Выкладываем овощи на мясо.
Заворачиваем в фольгу и в духовку. За 10 минут до готовности посыпать натертым сыром.
Когда мясо остынет, достаем из формочки, поливаем мясным бульоном, заворачиваем в фольгу и убираем в морозилку на хранение.
А дальше все просто: останется только разогреть заготовку в микроволновке и горячий ужин у вас на столе без особых усилий.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.