Описание
Этот рецепт родился на нашей кухне в тот момент, когда неожиданно нагрянули гости. Пока готовилось основное блюдо, я подала легкие закуски к белому вину.... Надеюсь, Вас выручит этот рецепт! Приятного аппетита!
Ингредиенты
-
Помидор
1 шт
-
Соус
200 г
-
Креветки
300 г
-
Листья салата
200 г
-
Масло оливковое
30 г
-
Хлеб
200 г
-
Рыба
200 г
-
Лимон
30 г
Приготовление
Подготовим все ингредиенты.
Нарежем помидор кружочками, выложим сверху соус "песто".
Положим веточки свежей рукколы.
У меня были королевские креветки в маринаде, но можно использовать и свежие, предварительно их отварив.
Смешать оливковое масло и соус "песто".
Полить креветки смесью из масла и "песто". Первая половина закуски готова.
Нарезать цельнозерновой хлеб треугольниками и выложить сверху соус "песто".
Добавить соленую рыбку. У меня была слабосоленая семга, но подойдет любая рыба.
Разрежем лимон на дольки, сделаем разрез посередине, спрячем одну половинку под рыбку, а вторую оставим сверху.
У нас получилась очень красивая закуска, которая идеально подходит для угощения нежданных гостей! Приятного аппетита!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.