Описание

Торт
Хочу дорогие поварята поделиться с вами рецептом очень вкусного и интересного торта! Он состоит из трех коржей с разными начинками. Пропитывается торт масляно-сгущеночным кремом. Такой торт отлично подойдет на праздник или просто для чаепития в кругу родных и вы непременно порадуете всех его необычным сочетанием вкусом.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    120 г

  • Сахар

    100 г

  • Сметана

    100 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

  • Мак

    80 г

  • Мука пшеничная

    120 г

  • Сахар

    100 г

  • Сметана

    100 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

  • Изюм

    60 г

  • Мука пшеничная

    120 г

  • Сахар

    100 г

  • Сметана

    100 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

  • Орехи грецкие

    100 г

  • Масло сливочное

    200 г

  • Молоко сгущенное

    1 банка

Приготовление

step-0
Для начала подготовим начинки для коржей. Положить в разные емкости мак, изюм и залить их горячей водой. Оставить на 20 минут. Грецкие орехи измельчить.
step-1
Теперь нужно испечь три одинаковых коржа, только с разными начинками. Для первого коржа с маком, взбить яйцо с сахаром.
step-2
Добавить сметану, взбить. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, хорошо перемешать.
step-3
Добавить в полученное тесто мак (предварительно хорошо отжав через марлю). Затем переложить тесто в форму. Выпекать в хорошо разогретой духовке 180* 20-30 минут (Готовность проверьте деревянной палочкой).
step-4
Второй корж сделайте таким же образом, только вместо мака положите измельченные грецкие орехи. Выпекайте также, как и первый корж, в разогретой до 180⁰ С духовке 20-30 минут.
step-5
В последний корж добавьте изюм. Выпекайте так же, 20-30 минут в разогретой до 180⁰ С духовке. готовые коржи остудить.
step-6
Делаем крем. Соединить вареную сгущенку с размягченным маслом взбиваем до однородности.
step-7
Собираем торт. Коржи можно сложить в любой последовательности. На блюдо положите первый корж (у меня корж с грецкими орехами). Смажьте его кремом. Сверху положите второй корж (у меня с изюмом). Также промажьте его кремом. И далее последний корж (у меня с маком). Смажьте кремом верх и бока торта. Украсить можно по своему желанию. Я украсила грецкими орехами, изюмом и тертым шоколадом. Отправить торт в холодильник на 5-6ч пропитаться. Приятного чаепития!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.