Описание
В традициях казахского народа заложено теплое отношение к человеку, будь то близкий родственник или случайный гость. Пригласить, угостить, дать отдых - это святое! Приглашаю вас на чаепитие с пирожным "Ертеги" (пироженое "Сказка") Это вкусное бисквитное пирожное готовится без крема, просто посыпается сахарной пудрой с корицей и подается к столу.
Ингредиенты
-
Масло сливочное
150 г
-
Мука пшеничная
300 г
-
Сахарная пудра
200 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Крахмал кукурузный
20 г
-
Какао-порошок
30 г
-
Сода
2 г
-
Кислота лимонная
2 г
-
Молоко
150 мл
-
Соль
-
Корица
5 г
-
Ванилин
Приготовление
Растереть или взбить миксером теплое сливочное масло с сахарной пудрой ТМ "Нааs"
Непрерывно взбивая добавить по одному яйца, молоко комнатной t
Муку просеять, добавить крахмал, какао-порошок, лимонную кислоту, ванилин, соду, соль, тщательно перемешать.
Смешать сухую смесь с жидкой, хорошо размешать
На дно формы постелить кулинарную бумагу, борта смазать маслом и подпылить мукой, выложить тесто.
Выпекать при 220* до сухой лучины. Готовый бисквит остудить на решетке.
Когда бисквит остынет, посыпать сахарной пудрой с корицей.
Нарезать пирожное.
Чтобы пирожное выглядело понаряднее можно украсить ягодами.
Приятного аппетита! Это пирожное очень вкусно с молоком, с чаем по-казахски.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.