Печенье "Курабье" за 20 минут

Описание

До неприличия простой рецепт. Вам понадобится 5 ингредиентов. Которые найдутся даже в холодильнике, который очень ждёт зарплату. На выходе вы получите идеальное рассыпчатое и тающее во рту печенье.

Ингредиенты

Мука пшеничная

200 г
Масло растительное

30 мл
Масло сливочное

120 г
Сахарная пудра

2.5 ст. л.
Какао-порошок

1.5 ч. л.

Приготовление

Смешать миксером сливочное и растительное масло в однородную массу.

Добавляем сахарную пудру и снова размешиваем до однородной массы.

Разделяем массу на 2 части. В одну добавляем какао, другую оставляем без изменений. В каждую часть добавляем муку и замешиваем эластичное и мягкое песочное тесто.

От каждого теста отщипываем по кусочку (размером с чайную ложку) скатываем тесто в шарик. Затем расплющиваем между ладошками.

Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Отправляем в предварительно разогретую духовку. Выпекаем 20 минут при температуре 200 градусов. Остывать печенье оставляем в духовке.