Рисовый суп с индейкой

Описание

Вкусный, ароматный, густой суп на овощном и индюшином бульоне.

Ингредиенты

Картофель

7 шт
Рис

100 г
Индейка

350 г
Ассорти овощное

500 г
Соус томатный

200 г
Лук репчатый

2 шт
Морковь

1 шт
Мука пшеничная

1 ст. л.
Бульон

3 л
Приправа

1 ч. л.
Специи
Масло подсолнечное

5 ст. л.

Приготовление

Разогрела сковороду с маслом. Положила нарезанные морковь и лук. Налила томатный соус.

Насыпала муку и спассеровала.

В кастрюлю налила бульон, в котором варилось филе индейки и овощной. Довела его до кипения, положила в бульон нарезанный картофель.

Спассеровала овощную смесь.

Спассерованые на подсолнечном масле морковь, лук и овощную смесь переложила в бульон.

За 10 минут до готовности супа насыпала рис и положила нарезанное кубиками филе индейки. В самом конце насыпала специи и приправы. Супу необходимо постоять некоторое время, чтобы бульон взял все ароматы от специй. Постояв суп будет густым.