Описание
Хочу предложить вам рецепт вкусной похлебки из овощей, в состав которых входит тыква. Получился очень сытный и ароматный, даже детки кушали с удовольствием.
Ингредиенты
-
Вода
1.5 л
-
Тыква
250 г
-
Морковь
120 г
-
Кабачок
150 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло сливочное
60 г
-
Помидор
60 г
-
Соус томатный
1 ст. л.
-
Томатная паста
1 ст. л.
-
Мясо
300 г
-
Чечевица
180 г
-
Чеснок
2 дол.
-
Перец душистый
-
Соль
Приготовление
Подготовить овощи, помыть и почистить их
Лук нарезать кубиком и обжаритьв чаше м/с на сливочном масле до золотистого цвета на режиме Жарка (или др.) Добавить очищенный и пропущенный через чеснокодавку чеснок, перемешать
Добавить томатную пасту и томатный соус, перемешать и отключить мультискороварку
Затем добавить нарезанную брусочками морковь, нарезанный кабачок, нарезанную кубиками тыкву
Отмерить 1 мультистакан зеленой чечевицы, перебрать ее и хорошо промыть. Добавить ее в чашу мультискороварки, перемешать и залить водой (лучше горячей), добавить мясо, нарезанное маленькими кусочками.
Добавить соль по вкусу
Добавить перец
Добавить мякоть помидоры натертой на терке или мелкопорезанной (у меня замороженная). Все перемешать и поставить на режим Суп (время убавить до 15 минут). Очень вкусная похлебка готова. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.