Описание

Салат
Если вы хотите узнать, что едят голливудские красотки перед сезоном бикини, загляните сюда. Поскольку слово "хлеб" в лос-анжелесских кругах произносить неприлично, то этот салат для сэндвичей перекочевал на тарелку. Сельдерей, то есть его стебли - последняя тема, если вы захотите поддержать small talk о диетах, благодаря так называемым "отрицательным калориям". То есть на переваривание сельдерея затрачивается больше энергии, чем он содержит! А вяленые помидоры придают знойную пикантность зелени. Куркума или карри вносят неповторимую нотку и аромат.

Ингредиенты

  • Мясо

    300 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Томаты вяленые

    5 шт

  • Сельдерей черешковый

    8 шт

  • Огурец

    0.5 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Йогурт

    200 г

  • Майонез

    3 ст. л.

  • Куркума

    1 ч. л.

  • Сок лимонный

    1 ст. л.

  • Соль

  • Перец черный

Приготовление

step-0
Первые 6 ингредиентов измельчить. Чем мельче, тем лучше, морковь на терке, но мне заказали покрупнее. Мясо у меня - запеченная телятина и куриная грудка (диетический продукт).
step-1
Для соуса - смешать йогурт, майонез, сок лимона. Посолить, поперчить.
step-2
Да, сельдерей можно с листочками, а помидоры у меня вот такие по размеру.
step-3
Можно перемешать и, дав настояться в холодильнике минут 15, есть в таком виде.
step-4
А можно добавить по вкусу куркуму или карри, все перемешать и поставить охлаждаться на 15 минут.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.