Описание

Салат
Мой муж готов каждый день есть жареную курицу и салат "Оливье" (в простонародье "Зимний"). 15 лет пытаюсь приучить его к овощам, на что всегда получаю ответ: - "Я - не козeл!" Вкусив этот салатик, муж утвердительно "крякнул" и навернул половину салата. Салатик нравится и мужчинам (т. к. с мясом), и женщинам (т. к. овощной и без ненавистного майонеза).

Ингредиенты

  • Говядина

    400 г

  • Огурец

    2 шт

  • Помидор

    2 шт

  • Перец болгарский

    1 шт

  • Фасоль

    400 г

  • Сыр твердый

    100 г

  • Масло подсолнечное

    0.5 стакан

  • Чеснок

    3 зуб.

  • Зелень

  • Горчица

    1 ч. л.

  • Соль

  • Перец черный

  • Соевый соус

    2 ч. л.

Приготовление

step-0
Отварить мясо и нарезать кубиками. Вообще, можно использовать любое мясо, но не жирное. Огурцы, помидоры и перец нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке.
step-1
Фасоль обжарить 5-7 минут до готовности. Посолить и поперчить. Можно добавить любимые специи.
step-2
Приготовить соус. Смешать масло, чеснок, горчицу, соевый соус и зелень.
step-3
Примерно так.
step-4
Соединить с овощами и мясом, посолить по вкусу. Приятного аппетита! Кстати, можно добавить маслинок.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.