Салат из морской капусты с красной рыбой

Описание

Вкусный салат. Понравится любителям морской капусты.

Ингредиенты

Капуста морская

400 г
Семга

150 г
Лук репчатый

1 шт
Чеснок

2 зуб.
Морковь

1 шт
Уксус

2 ст. л.
Соевый соус

3 ст. л.
Масло растительное
Перец красный жгучий

Приготовление

Если берем сухую морскую капусту, то замачиваем её на час в воде, промываем и варим до мягкости (я варю минут 40).

Сваренную капусту ещё раз хорошо промываем.

Нарезать лук и чеснок, обжарить до золотистого цвета на растительном масле (масла возьмите побольше, им будем заправлять салат).

Добавляем обжаренные лук и чеснок (масло слить в отдельную посуду) к морской капусте.

Добавляем натёртую на средней терке морковь,

нарезанную небольшими кусочками сёмгу. Заправляем заправкой,если требуется,то подсаливаем по вкусу,перемешиваем. Заправка: В растительное масло (которое мы оставили после обжарки лука и чеснока) добавляем соевый соус, пряный уксус, красный перец, всё хорошенько размешиваем.