Описание
Идею подсмотрела на китайском сайте, а сам рецепт печенья взяла свой, уже проверенный. Oчень понравились мне печенюшки с пятнами. Ну, думаю, и вам они придутся по душе. (Надеюсь, этот рецепт не будет сворован так быстро, как остальные рецепты, некой Антониной Грозной с сайта LiveInternet.)
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
300 г
-
Желток яичный
2 шт
-
Сахарная пудра
150 г
-
Масло сливочное
150 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Какао-порошок
2 ст. л.
Приготовление
Размягченное сливочное масло смешаем с желтками, сахарной пудрой.
Добавим разрыхлитель и половину муки. Разделим на две части тесто и в одну добавим какао. Добавляем оставшуюся муку и замешиваем 2 тестa. Поставим в холодильник на 30 минут.
Теперь каждое тесто разделим на 4 части. И скатаем такие жгутики.
Свернем косичкой. Если косички будут ломаться, нечего страшного.
Складываем две косички вместе. Можно их еще перекрутить.
Теперь раскатаем скалкой слегка. Постaраемся подровнять.
Разрежем на полоски.
Я убрала их в холодильник на 30 минут.
Затем выкладываем на лист. И выпекаем 15 минут при 180*С.
Печенюшки немного растеклись, разрезаем сразу еще теплыми.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.