Торт "Мешок денег"

Описание

Вчера у моей младшей дочери был день рождения :) и по заказу именинницы я испекла этот торт :) научила меня печь такую красоту Виктория(Тори) с сайта КУЛИНАР! Огромная ей БЛАГОДАРНОСТЬ!!!

Ингредиенты

Мука пшеничная

2 стакан
Разрыхлитель теста

1.5 ст. л.
Сахар

3 стакан
Соль
Какао-порошок

4 ст. л.
Сметана

200 г
Масло сливочное
Яйцо куриное

2 шт
Желток яичный

3 шт
Молоко

1 стакан
Маршмеллоу

200 г
Сахарная пудра

400 г
Кислота лимонная

0.5 ч. л.
Шоколад молочный

20 шт

Приготовление

все сухие ингредиенты смешать

добавить сметану, яйцо, растопленное масло замесили тесто

выпечь корж при 180*С 30-40 минут разрезать пополам и по горизонтали первый корж должен быть прямоугольным с овальными углами с одной стороны каждый корж пропитать сиропом и смазать кремом

смешать желтки+сахар+молоко и варить на медленном огне до загустения.....остудить масло взбить смешать два крема и промазать все коржи после пропитки сиропом

собрали торт вот что получилось оставшимся кремом промазали боковые части торта

мастику готовим так! маршмеллоу растопить в СВЧ вместе с кислотой и маслом (не отходите от СВЧ, иначе конфеты могут "убежать" подсыпая сах.пудру порциями, замешиваем мастику как тесто

раскатали мастику в тонкий корж и этим коржом укрываем торт, формируя "мешок" придаём заломы и выпуклости вкладываем в горловину "мешка" деньги (т.е. шоколадки)