Описание
Шоколадное наслаждение, которое очень гармонично дополняет мягкая карамельная заливка с воздушным маршмеллоу. Для всех, кто ищет новых вкусов и впечатлений! Угощайтесь, дорогие!
Ингредиенты
-
Шоколад темный
100 г
-
Масло сливочное
150 г
-
Сахар
125 г
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Мука пшеничная
250 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Сливки
160 мл
-
Конфеты
200 г
-
Маршмеллоу
50 г
-
Соль
Приготовление
Наши продукты
Конфеты разрезать пополам
Шоколад порубить и аккуратно растопить на водяной бане. Остудить.
Мягкое сливочное масло ( маргарин), соль, сахар и ванильный сахар взбить до бело-кремового состояния.
Ввести по одному три яйца, всё время взбивая.
Добавить растопленный шоколад, перемешать
Муку, разрыхлитель и какао перемешать
Ввести мучную смесь в тесто, чередуя со 100 мл сливок, перемешать.
Добавить 50 г порубленных конфет, перемешать
Разъёмную форму - 20 см, смазать маслом и посыпать мукой. Выложить тесто и разровнять. Выпекаем пирог в предварительно разогретой духовке (175 градусов) 40-45 минут. Ориентируемся на свою духовку.
Готовый пирог вынимаем из духовки, освобождаем из формы и остужаем на решётке.
Для карамельной заливки расплавляем в кастрюле 100 г конфет с 60 мл сливок
Маршмеллоу выкладываем на поверхность пирога, разрезая, а также оставляя целые подушечки
Наносим карамельную заливку по всей поверхности пирога
Вот такой красавчик получился!
Нравится? И мне тоже!
Для красивого и ровного разреза пирога, проводим лезвием ножа вдоль кусочка сливочного масла!
Такой вот шоколадный!
Снимаем пробу! Ммммм...
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.