Описание
Нежный и лeгкий крем-суп из цуккини с добавлением нежного сливочного сыра - очень вкусно!!
Ингредиенты
-
Бульон
350 мл
-
Вода
350 мл
-
Кабачок
1 шт
-
Зелень
100 г
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Цукини хорошо промыть и, не очищая, порезать толстыми кружочками.
Залить бульоном и водой и варить до тех пор, пока цукини не станут совсем мягкими.
Снять с огня и пюрировать цукини до однородности. Добавить сливочный сыр и немного поварить, пока он не растворится. Добавить соль, перец и специи по вкусу.
[b]Вот и всё!!![/b] [b]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/b]
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.