Описание
Неожиданно очень вкусно! Так могу охарактеризовать это варенье, ведь набор специй далек от привычного... Рецепт позаимствовала у Ст. Парльяроса и... не пожалела! Вкусно!!!
Ингредиенты
-
Сахар
300 г
-
Вода
500 мл
-
Сок лимонный
50 г
-
Перец черный
1 ч. л.
-
Лист лавровый
3 шт
-
Айва
500 г
Приготовление
Айву почистить, очистки залить водой и отварить.
В другую кастрюлю нарезать айву, добавить сок лимона, сахар, процедить воду с очистков. Варим на среднем огне в течение 20 минут.
В кастрюлю добавляем перец и лавровый лист.
На медленном огне провариваем еще 20-30 мин до тех пор, пока айва не станет мягкой. Вареньн разлить по стерильным банкам.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.