Описание
Удивите и порадуйте своих родных и друзей баночкой удивительного лакомства )))
Ингредиенты
-
Физалис
1 кг
-
Сахар
1 кг
-
Апельсин
1 шт
-
Сок лимонный
100 мл
-
Корица
0.5 ч. л.
Приготовление
Физалис очистить от чехликов, промыть и обдать крутым кипятком. Нарезать дольками
Апельсин промыть и нарезать брусочками
В таз, где будет вариться конфитюр положить физалис, всыпать половину нормы сахара, добавить лимонный сок, апельсины, свежемолотую корицу и палочку корицы, хорошо встряхнуть и дождаться выделения сока
Приблизительно через 30 минут поставить ёмкость с физалисом на плиту и варить 10 минут с момента закипания
Дать остыть, провести эту процедуру ещё два раза, каждый раз давая конфитюру полностью остыть. В третий раз после 10-минутного кипения выключить огонь, добавить в варенье оставшийся сахар 0,5 кг, перемешать до полного его растворения, больше не кипятить!!!
Разложить остывший конфитюр в баночки и герметично закупорить. Зимой наслаждаться волшебным лакомством с янтарным цветом и неповторимым вкусом. Приятного чаепития )))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.