Подготавливаем банки. Моем помидоры и с луком прокручиваем в мясорубку. Добавляем соль, лавровый лист и кипятим 20 минут. Затем кладем сахар, корицу, гвоздику и два вида перца. Варим еще 40 минут. Если хотите можно поварить подольше, ничего страшного, кетчуп будет гуще. Добавляем уксус, варим 10 минут.

Раскладываем по банкам, закатываем и укутываем. Это очень вкусно. Идет и с первыми блюдами и со вторыми, и просто с хлебом. Приятного всем аппетита.