Котлеты в тесте

Описание

У кого дети в школу ходят, те знают, что наши чада далеко не все достанут из сумки и будут кушать на переменке во время полдника. Эти котлеты моe дитe берет в школу!!! Кстати, пеку их в этот момент мужу в дорогу на утро.

Ингредиенты

Молоко

0.5 л
Маргарин

50 г
Сахар

3 ст. л.
Соль

1 ч. л.
Дрожжи

40 г
Яйцо куриное

2 шт
Масло растительное

2 ст. л.
Мука пшеничная

4 стакан

Приготовление

Никакой опары! В теплом молоке развести сахар, соль, дрожжи. Добавить яйцо, мягкий маргарин, муку и растительное масло. Замесить нежное, не крутое тесто, которое немного липнет к рукам, и оставить его в теплом месте для роста.

Когда тесто подойдет, делим его на кусочки, как на пирожки.

Скалкой раскатываем подобие лепешки.

Выкладываем котлету из любого понравившегося вам фарша или даже котлету-полуфабрикат (только сначала разморозьте!) и начинаем её заворачивать, подгибая края.