Описание
Дорогие поварята, сегодня я с витаминным, ярким, вкусным салатом! Он прост в приготовлении, полезен для здоровья, сбалансирован по вкусу, подойдёт ко многим вторым блюдам. Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Свекла
2 шт
-
Капуста квашеная
100 г
-
Огурец маринованный
4 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Перец черный
0.333 ч. л.
-
Зелень
5 веточ.
-
Масло растительное
4 ст. л.
-
Чеснок
1 зуб.
Приготовление
Свеклу хорошо вымыть, обсушить, завернуть в один слой фольги и запечь в духовке при 160 градусах 35-40 минут. Остудить, снять кожицу.
Нарезать небольшим кубиком. Подготовить масло, перец
И капусту. Огурцы нарезать полукольцами.
Чеснок и зелень мелко порубить. Лук нарезать тонко полукольцами. Если лук очень горький, можно его ошпарить кипятком.
Все подготовленные продукты перемешать, поперчить, заправить маслом, выложить в салатник. Время приготовления салата указано без учёта времени на запекание свеклы.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.