Описание
Еще одна запеканка, очень богатая витаминами и сытная. Вообще запеканка - это блюдо, вариантов которого сотни. И еще мне не встретилась ни одна плохая. Каждая по-своему хороша. Может, кому-то пригодится вариант украшения.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
700 г
-
Морковь
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Шампиньоны
300 г
-
Горошек зеленый
300 г
-
Картофель
6 шт
-
Масло сливочное
50 г
-
Приправа
Приготовление
Приготовить смешаный мясной фарш (у меня курица и говядина), выложить в форму.
Грибы нарезать пластинами и выложить на фарш. Вообще их лучше перед этим тушить, чтобы вышла вода.
Морковь тушить с луком до готовности.
Прогреть замороженный зеленый горошек и выложить на морковь с луком.
Приготовить картофельное пюре и с помощью кондитерского шприца выложить узором.
В таком виде отправляем в духовку на 40 минут.
Вот так получается.
В разрезе.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.