Описание
В своё время я перепробовала с десяток разных рецептов творожной запеканки. Этот - самый удачный, к тому же он не содержит муки. Запеканка получается нежная и воздушная, как суфле.
Ингредиенты
-
Курага
150 г
-
Сметана
2 ст. л.
-
Крупа кукурузная
3 ст. л.
-
Сахар
3 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Творог
600 г
Приготовление
Залить курагу кипятком. Пробить творог блендером, добавить яйца, сахар, сметану и крупу кукурузную, помеленную в кофемолке.
Все тщательно перемешать, лучше блендером.
Курагу, промыть, нарезать, добавить в творожную массу.
Форму смазать сливочным маслом, обсыпать манкой.
Выкладываем массу в форму. Ставим в духовку на 180*С до зарумянивания, моя стояла 1 час.
Получилась такая аппетитная.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.