Описание
В моей семье любят фаршированные макаронные гнезда, предлагаю нафаршировать их половинками помидор с аппетитными тефтелями и потушить их в ароматном шпинатно-сливочном соусе. Получилось необыкновенно нежное, аппетитное блюдо, надеюсь, что Ваша семья оценит это вкусное блюдо.
Ингредиенты
-
Макаронные изделия
300 г
-
Шпинат
100 г
-
Помидор
4 шт
-
Рис
1 упаковка
-
Фарш куриный
300 г
-
Сливки
200 мл
-
Вода
200 мл
-
Сыр твердый
70 г
-
Чеснок
2 зуб.
-
Соль
-
Базилик
-
Порошок чесночный
Приготовление
Рис Кубань в пакетиках для варки ТМ «Мистраль» отварить в кипящей воде в течении 25 минут, аккуратно вилкой вынуть из кипятка пакетик, дать стечь воде. Рис получается в аккуратном мешочке. С таким приготовлением риса может справиться даже ребенок, очень удобно и быстро!
В фарш добавить готовый рис, соль, базилик, измельченный чеснок, перемешать.
Помидор разрезать пополам, ложечкой вынуть мякоть.
Начинить половинки помидор фаршем.
В сотейник выложить макаронные гнезда. Смешать воду, сливки, соль, шпинат, чесночный порошок, базилик. Залить соусом гнезда, довести до кипения и проварить 1 минуту.
Гнезда немного размякли, вложить в гнезда помидор с фаршем, проверить, чтобы соус покрывал макароны, если мало - добавить воды, тушить под крышкой 20-25 минут. В конце посыпать тертым сыром.
Тут же подавать к столу, выкладывая вместе с соусом, иначе соус быстро впитается в макароны. Получилось вкусное, аппетитное блюдо!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.