Описание
Мягкие, сочные, слегка подкопченные - такими получаются сердечки по этому рецепту. Готовятся быстро, а результат потрясающий!
Ингредиенты
-
Сердечки куриные
1 кг
-
Соевый соус
1 ч. л.
-
Имбирь
1 ч. л.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Сахар коричневый
2 ч. л.
-
Херес
3 ч. л.
-
Корица
1 щепот.
Приготовление
Сердечки помыть
Смешать все ингредиенты для маринада
Залить сердечки маринадом и оставить минимум на час.
Разжечь угли, приготовить гриль-сковороду Forester, выложить в неё сердечки.
На угли высыпать предварительно замоченную в воде и отжатую щепу.
Щепу я взяла в упаковке приправы Forester для курицы.
Обжаривать до готовности, но не более 10 минут, активно перемешивая. Следить, чтобы сердечки не пережарились!
Подать к столу. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.