Описание
Восхитительное печенье с сыром и имбирём, с пикантным ароматным вкусом, очень красивым золотистым цветом и с потрясающим аппетитным хрустом! Готовится оно очень просто и быстро, ну а результат думаю порадует не только детей, но и взрослых))
Ингредиенты
-
Сахар коричневый
2 ст. л.
-
Мука пшеничная
150 г
-
Сыр твердый
100 г
-
Масло сливочное
80 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Крахмал кукурузный
1 ст. л.
-
Имбирь
0.5 ч. л.
-
Соль
Приготовление
Для начала соединяем все сухие ингредиенты: муку, сахар, крахмал, разрыхлитель теста, соль.
На предыдущем фото что-то плохо видно мой сахар, вот сделала отдельное фото. Универсальный коричневый сахар ТМ "Мистраль".
Сыр и имбирь трём на мелкую тёрку.
К сухим ингредиентам добавляем сливочное масло и...
... растираем в мелкую крошку. Мой внук Славочка тоже принимал участие в приготовлении печенек для девочек.
Далее добавляем сыр и имбирь. Замешиваем однородное эластичное тесто. Если вдруг тесто рассыпается, добавьте 2-3 ст. л. кипячёной водички.
Формируем из теста колбаску, нарезаем на кружалики в 1см. Придаём форму красивых кругленьких печенек и выкладываем на противень застеленный бумагой для выпечки.
Печенье посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 200С духовку на 10-15 минут (см. по своей духовке), до светло-золотистого цвета.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.