Описание
Попробовала эти помидорчики у подруги и влюбилась в рецепт. Легкие в приготовлении, замечательные по вкусу, красиво смотрятся на столе, при этом не являются зимней заготовкой. Один недостаток - быстро съедаются. Заходите, угощайтесь.
Ингредиенты
-
Помидор
1.5 кг
-
Укроп
1 пуч.
-
Хрен
1 шт
-
Лист виноградный
3 шт
-
Лист вишневый
3 шт
-
Лист смородиновый
3 шт
-
Чеснок
2 шт
-
Перец душистый
8 шт
-
Вода
2 л
-
Соль
2 ст. л.
-
Сахар
4 ст. л.
-
Лист лавровый
1 шт
Приготовление
На дно 3-литровой банки (или кастрюли) уложить всю зелень и приправы.
Чеснок почистить и порезать на дольки.
Помидоры помыть, сделать надрезы в 3-х местах и нашпиговать дольками чеснока.
Сложить помидоры в банку и приготовить маринад: закипятить 2 литра воды с 1 лавровым листом, добавить 2 столовые ложки соли и 4 столовые ложки сахара. Залить помидоры и оставить на 1 сутки в теплом помещении.
На следующий день поставить в холодильник и оставить настаиваться на 5 дней. Через 5 дней вкуснейшие помидорчики готовы. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.