Описание
Попробовала такую вкусность у мамы и больше не хочу заниматься жаркой овощей для соте. В таком виде они ничуть не уступают, а даже превосходят по вкусу. И затрат гораздо меньше!
Ингредиенты
-
Баклажан
5 шт
-
Перец болгарский
7 шт
-
Лук репчатый
3 шт
-
Помидор
4 шт
-
Соль
-
Масло растительное
4 ст. л.
-
Морковь
4 шт
Приготовление
Синенькие порезать кружочками, посолить и оставить минут на 20.
Промыть, выложить на противень.
Сверху - лук кольцами.
Морковка на крупной тёрке.
Перец колечками в 1 см и кружочки помидоров. Немного присолить и сбрызгнуть маслом.
12 минут в разогретой духовке при 180 градусах, и ещё 18 минут при 200 градусах. Это просто великолепно!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.