Салат с копченым языком, грибами, огурцом

Описание

Сочный салат с необычным вкусом, для гурманов и не только.

Ингредиенты

Язык свиной

1 шт
Огурец

1 шт
Яблоко

1 шт
Кукуруза

0.5 банка
Лимон

0.5 шт
Горчица

1 ч. л.
Масло оливковое

1.5 ст. л.
Зелень
Шампиньоны

100 г

Приготовление

Наши основные продукты.Перед готовкой салата грибы отвариваем в соленой воде,остужаем.

Нарезаем соломкой-огурец,яблоко,язык;грибы пластинами,с кукурузы сливаем лишнюю жидкость.

В нарезанные яблоки выжимаем немного сока с лимона,перемешиваем.

Готовим соус для заправки.Смешиваем оливковое масло+горчица+сок оставшегося лимона+соль,перец.

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/08_04_09/137775.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/08_04_09/small/137775.jpg[/img][/url] Все составляющие смешиваем с соусом,добавляем измельченный укроп,украшаем петрушкой.Наш салат готов.