Описание

Суп-крем из шпината с зеленой фасолью
Очень нежный овощной суп. На сайте имеются такого типа супы,... но думаю, что этот вариант не помешает...

Ингредиенты

  • Шпинат

    1 пуч.

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Фасоль стручковая

    200 г

  • Сливки

    150 мл

  • Кукуруза

    3 ст. л.

  • Масло растительное

    3 ст. л.

Приготовление

step-0
...
step-1
...
step-2
Спассеровать нарезанные репчатый лук и морковь. Добавить шпинат и немного потушить.
step-3
В кипящей воде (1.2 литра) отварить зеленую фасоль, предварительно нарезав её. Добавить обжаренные овощи и консервированную кукурузу. Посолить по вкусу, довести до кипения.
step-4
Порциями перелить в блендер и измельчить до однородного состояния. Добавить сливки, довести до кипения и подавать к столу.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.