Описание
Легкий овощной супчик с тремя видами капусты. Идеален для соблюдающих диету.
Ингредиенты
-
Бульон
1 л
-
Шампиньоны
3 шт
-
Капуста брюссельская
5 шт
-
Капуста цветная
3 шт
-
Брокколи
3 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Соль
-
Специи
-
Масло растительное
Приготовление
Ставим бульон на огонь, доводим до кипения
Трем морковь на терке, режем лук. Пассеруем на растительном масле до золотистого цвета
В кипящий бульон добавляем брокколи, цветную капусту
Брюссельскую капусту
Шампиньоны
Через 10 минут добавляем морковь с луком. Варим еще 5 минут, в конце солим и заправляем специями по вкусу. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.