Описание
Этот салатик должен понравиться Вам, как украшение романтического тeплого июньского вечера. За основу его я взяла курочку "Игра блиц" Ирочки dog-rose.
Ингредиенты
-
Грудка куриная
200 г
-
Шампиньоны
200 г
-
Помидоры черри
200 г
-
Листья салата
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Горчица
1 ч. л.
-
Крахмал картофельный
1 ч. л.
-
Приправа
-
Йогурт
100 г
-
Кунжут
-
Соль
Приготовление
Мне очень понравилась курочка "Игра блиц" по рецепту Ирочки dog-rose http://www.povarenok.ru/recipes/show/58070/. Я решила взять её за основу приготовления тёплого салата. Куриные грудки маринуем заранее. Этот рецепт проще использовать, когда уже есть замаринованные готовые грудки. Повторюсь ещё раз. Куриные грудки нарезаем.
Для маринада используем яйцо, крахмал, готовую горчицу, соль, специи.
Заливаем нарезанную грудку маринадом и ставим в холодильник мариноваться. Я ставила на ночь.
Обжариваем грудки на растительном масле, посыпаем семенами кунжута.
Отвариваем шампиньоны. У меня были уже готовые для салата в такой баночке. Фото не является рекламой. Грибочки мелкие, даже не пришлось нарезать.
Помидорки черри режем пополам.
Соединяем в салатнице помидорки, грибы и обжаренную грудку. Перемешиваем.
На сервировочную тарелку выкладываем листья салата. На них салат.
Делаем заливку из йогурта без добавок и приправы "Букет перца". Данное фото не является рекламой продуктов. Можно использовать любые любимые специи. В состав "Букет перца" входят: чёрный перец, белый перец, красный перец, паприка, горчица, кориандр, соль.
Вот такого вида получается заправка.
Заливаем салат заправкой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.