Описание
Предлагаю Вашему вниманию простейший в приготовлении, но невероятно нежный, чуть влажноватый и очень ароматный манник. Готовится очень быстро. Справится даже начинающий поваренок. А еще в нем нет ни яиц, ни кефира, он подходит для поста. Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Сахар
1 стакан
-
Крупа манная
1 стакан
-
Кофе натуральный
1 стакан
-
Мед
2 ст. л.
-
Масло растительное
0.5 стакан
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Ванилин
0.5 упаковка
-
Корица
1 ч. л.
-
Соль
0.25 ч. л.
-
Мука пшеничная
1 стакан
Приготовление
Сахар смешать с манкой, добавить растительное масло, мед и горячий кофе. Все хорошо перемешать, накрыть пленкой и убрать на 30 мин в сторонку.
Просеять муку, добавить разрыхлитель, ванилин, корицу, соль. Перемешать.
В жидкие ингредиенты в 2-3 приема добавить сухую смесь и хорошо вымесить тесто (чтобы не было комочков).
Форму для кекса (Ø 24 см) смазать растительным маслом и вылить тесто.
Выпекать манник в предварительно разогретой до 180°С духовке 40 мин. Готовность проверить деревянной лучинкой (если сухая, манник готов). Ориентируйтесь по своей духовке! Оставляем манник в форме минут на 15.
Вытаскиваем манник из формы, полностью даем остыть и посыпаем (по желанию) сахарной пудрой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.