Описание
Очень вкусное, сытное первое блюдо
Ингредиенты
-
Ребра свиные
-
Лук репчатый
2 шт
-
Петрушка
-
Морковь
-
Сметана
-
Картофель
-
Помидор
-
Петрушка
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Соль
0.333 ч. л.
-
Мука пшеничная
Приготовление
Сварить бульон из мяса, добавив корень петрушки, лук и морковь.
Готовим лапшу: замесить тесто из яйца соли и муки и оставить отдохнуть минут на 10- 15.
В бульон добавляем картофель. Когда он почти будет готов, добавляем лапшу.
На сковороде поджарить томатную пасту со сметаной (я на зиму делаю свою томат-пасту: пропускаю помидоры на мясорубке, кипячу около часа и горячим заливаю в банки).
Засыпаем зажарку в кастрюлю, кипятим на маленьком огне еще пару минут, добавляем зелень и выключаем. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.