Описание
Нашла в инете супчик вот с таким пикантным названием, попробовала и осталась очень довольна результатом. Быстро готовить и очень вкусно. Может не для всех это будет новинкой, но я такой никогда раньше не ела. Всем рекомендую. Автору Мариночке-Marin4 ik огромное спасибо.
Ингредиенты
-
Бульон
1.5 л
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
7 ст. л.
-
Картофель
6 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Лист лавровый
1 шт
-
Сметана
100 г
-
Петрушка
1 пуч.
-
Соль
Приготовление
В куриный бульон кипящий добавляем картофель, нарезанный произвольно, варим минут 5. Лук мелко режем, морковь натираем на мелкой терке, обжариваем под крышкой на сковородке.
Яйцо взбиваем и растираем в крошку с мукой, как показано на картинке. Муки у меня ушло ложек 5-6 столовых с горкой.
Второе яйцо взбиваем, добавляем пару ложек кипящей водички из супа, размешиваем. Выливаем в кастрюлю помешивая. Добавляем зажарку, лавровый лист и тесто, пару минут хорошо помешать по дну, чтобы не пристало. Солим, перчим по вкусу, варим еще минут 10. Добавляем мелко нарезанную зелень и сметанку, томим на маленьком огне пару минуток. Супчик готов. Просто, быстро, и вкусно. Приятного аппетита!!!
test text
клсасс
а не лучше сметану добавлять в тарелку, вместо кастрюли? ведь так же быстрее ьсуп испортится, да и сметана свернётся при кипячении
класс
Спасибо за рецепт.Очень вкусный суп
вкусный супчик
Очень вкусно и просто.Дочь любит суп с галушками но сама не варит,так как галушки не всегда красивые получаются,но благодаря данному рецепту все упрощается. Спасибо большое)
Очень вкусно и просто.Дочь любит суп с галушками но сама не варит,так как галушки не всегда красивые получаются,но благодаря данному рецепту все упрощается. Спасибо большое)
в блендере хорошо, разделывается Мука с яйцом.
Очень понравился суп!!такой домашний)правда не получилось у меня сделать крошки из муки и яйца
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.