Свинина с секретом

Описание

Пара таких замороженных пакетов и ваши неожиданные гости будут просто в восторге. Удивите всех своей изобретательностью!!!

Ингредиенты

Свинина

700 г
Грибы

0.5 кг
Яйцо куриное

2 шт
Чернослив

10 шт
Орехи грецкие

0.5 стакан
Лук репчатый

1 шт
Специи
Зелень

0.5 пуч.
Чеснок

1 зуб.

Приготовление

Филе свинины отбить, посолить, посыпать специями

Приготовить начинку: грибы обжарить с луком, яйца натереть на мелкой тёрке, нарезать чернослив и зелень, измельчить орехи и чеснок, всё перемешать

С помощью шпажек закрепить начинку в филе свинины.

Изделие выложить на пергаментную бумагу для выпечки, предварительно смазав её маслом.

Убираем полуфабрикат в морозильную камеру, где он может храниться длительное время.

Пришли неожиданные гости? замечательно! достаём деликатесик и отправляем, не размораживая, в духовку.

При 200*С через 25 мин. превосходная, сочная свининка готова (за 10 мин. до окончания запекания можно сверху положить по тоненькой пластинке сыра)

Это мой первый рецепт, который я отправляю на конкурс, поддержите меня, пожалуйста! буду очень благодарна, если оцените мои старания. Попробуйте приготовить это блюдо, не пожалеете. Приятного аппетита!

Комментарии и отзывы