Описание
Семейный рецепт. Этот рецепт мне рассказала моя бабушка, супчик очень вкусный, самый любимый в семье. Очень простой в приготовлении. Тут такого рецепта нет.
Ингредиенты
-
Картофель
4 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
2 шт
-
Вода
1.5 л
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Масло сливочное
40 г
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Соль
1 щепот.
-
Рис
2 ст. л.
Приготовление
Вот мои ингредиенты
Нарезаем картофель и бросаем в кастрюлю с кипящей водой предварительно подсоленной
Нарезаем мелко лук и натираем на крупной тёрке морковь => пережариваем 2-3 минуты на сковороде, следим чтобы не пригорело (перемешивать) Если морковь приобретает золотистый оттенок, то поджарка готова
Очищаем отварные яйца вкрутую от скарлупы и режем мелко
Добавляем в кастрюлю: пережарку моркови и лука, яйца и рис, потом добавляем масло. Как масло раствориться помешать
Супчик готов!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.