Описание
Вкусные и нежные оладьи, с простым и не менее вкусным кремом без заморочек. Плюс минимум усилий и продуктов, а в награду - довольные лица домашних! Что еще нужно хозяйке дома?
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
500 г
-
Вода
500 г
-
Дрожжи
6 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Соль
0.75 ч. л.
-
Сахар
2 ст. л.
-
Масло растительное
100 мл
-
Йогурт
200 мл
-
Молоко сгущенное
150 г
-
Сок лимонный
50 мл
-
Цедра лимона
0.5 ч. л.
Приготовление
Крем приготовить накануне. Поместить в миску йогурт, сгущенку, лимонный сок и цедру.
Все слегка взбить венчиком для объединения продуктов. Накрыть пищевой пленкой и поместить в холодильник на ночь. Все крем готов.
Смешать муку и с дрожжами. Воду, яйцо, сахар и соль хорошо взбить венчиком.
Всыпать муку и замесить тесто. Поставить в теплое место на 30 минут. Я прогреваю СВЧ и помещаю емкость с тестов в нее.
Через 30 минут.
Обмять тесто и опять отправить в теплое место еще на 30-40 минут.
Через 30 минут из поднявшегося теста не обминая и не мешая его выпечь оладьи. Я формую оладьи руками, смазав руки растительным маслом.
Выпекать в хорошо нагретом масле на среднем огне. Готовые оладьи откинуть на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Подавать оладьи с кремом, можно украсить вашими любимыми фруктами.
В разломе.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.