Оригинальные сосиски в тесте "Осьминожки"

Описание

Красивое и необыкновенное оформление выпечки для праздничного стола, которое порадует не только детей, но и взрослых:-)

Ингредиенты

Вода

0.5 л
Дрожжи

1 ч. л.
Соль

1 щепот.
Сахар

2 ст. л.
Яйцо куриное

1 шт
Мука пшеничная
Сосиска

7 шт
Желток яичный

1 шт

Приготовление

Разводим дрожжи в теплой воде, добавляем соль, сахар, яйцо и муку. Замешиваем тесто. Ставим его в теплое место, предварительно накрыв чистой салфеткой или полотенцем. Оставляем, где-то, на час или дольше, чтобы подошло.

Замешиваем тесто, чтобы не прилипало к рукам и его можно было раскатать.

Берем кусочек теста размером с куриное яйцо и раскатываем под размер сосиски. Кладем сосиску посередине.

Заворачиваем сосиску в тесто. Края защипываем.

Разрезаем, как показано на фото (сосиску разрезаем полностью).

Сворачиваем в кружочек и формируем осьминожку.

Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Даем постоять 10 мин. Смазываем сверху яичным желтком и ставим в духовку, выпекаем до готовности. У меня получилось 7 осьминожек. Приятного аппетита!!! :-)

Комментарии и отзывы